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O QUE VALE A PENA ESTÁ AQUI A comida de botequim caprichada é uma das atrações. No almoço, é servido um bufê com saladas e pratos quentes. À noite, a mesa é preparada com frios, como queijos, fiambres e conservas. Para petiscar, fazem sucesso os salgados, que passam entre as mesas ainda fumegantes, recém-saídos do forno ou da frigideira. São empadinhas de palmito e camarão, bolinhos caipira e de bacalhau, mini-sanduíches de pernil e de mortadela Ceratti. Para acompanhar as delícias, a bebida oficial é o chope, claro ou o black chopp, e cachaças como a Salinas e a Mel de Minas. Você sabia que o Coronel já conquistou vários certificados de qualidade da Brahma ao longo de sua existência e continua sendo um dos bares que mais vende chopp nesta cidade? Além disso, o Coronel também conquistou o título de Melhor Boteco da Cidade pela Veja Mar, Vale & Montanha nos anos de 2007, 2008 e 2009. Mas, você só vai entender por que tantos títulos se vier conferir pessoalmente.